Sie Reuboh merupakan makanan khas dari Aceh yang terbuat dari daging rebus. Tentunya daging tersebut dibumbui juga agar citarasanya keluar dan membuat hidangan semakin nikmat. Makanan ini dibuat dari gumpalan daging beserta gapah yang dibumbui garam, cabe merah, cabe kering, cabe rawit, kunyit, kemudian direbus hingga mendidih di belanga tanah
Bahan-bahan. 2 kg daging sapi (lengkap dengan tetelan) 1 ons cabe merah. 1 siung bawang putih. 1/2 ons lengkuas. 1 ons kunyit. 10 buah cabr rawit. 1 buah jahe ukuran besar. 1 buah jeruk nipis (bisa diganti dengan 1 sdm cuka) Cara Membuat. Langkah 1. Bersihkan daging. Ambil yang banyak lemak (tetelan) Langkah 2.
Resep Sie Reuboh Aceh Besar. Bahan-bahan yang diperlukan: 250 gr daging, potong². 500 gr usus sapi/gapah, potong². ½ sdt cabai bubuk. ½ sdt kunyit bubuk. 2 cm lengkuas memarkan. ½ sdt cuka aren. 1 sdt gula merah. ½ sdt garam. 1 buah jeruk nipis. 750 ml air. Bumbu yang dihaluskan: 6 buah cabai merah. 4 siung bawang putih. 10 buah cabai rawit.
Sie reuboh Kuliner Warisan Aceh Besar. Bagikan : DAGING rebus atau dalam bahasa Aceh disebut sie reuboh, bukan sekadar daging yang direbus. Ini kuliner khas Kabupaten Aceh Besar yang diwariskan turun-temurun dan menjadi santapan wajib saat tiba Ramadhan. Karena, kuliner ini bisa bertahan.
T24SQas. ofh9tv97x2.pages.dev/921ofh9tv97x2.pages.dev/134ofh9tv97x2.pages.dev/206ofh9tv97x2.pages.dev/127ofh9tv97x2.pages.dev/347ofh9tv97x2.pages.dev/593ofh9tv97x2.pages.dev/639ofh9tv97x2.pages.dev/446ofh9tv97x2.pages.dev/576ofh9tv97x2.pages.dev/534ofh9tv97x2.pages.dev/185ofh9tv97x2.pages.dev/564ofh9tv97x2.pages.dev/273ofh9tv97x2.pages.dev/831ofh9tv97x2.pages.dev/930
resep sie reuboh khas aceh besar